「アトリエ・ポンム」へようこそ!カフェのような明るく心地よいキッチンでお菓子作りと美味しいティータイム・・・癒しのひとときをご一緒しませんか?
お教室のご案内
*時間 13:30~16:30頃
*定員 1回2~3名 (集まり次第しめきり) *場所 神奈川県南足柄市。箱根登山鉄道大雄山線岩原駅から徒歩10分。駐車場あり。3台OK *料金 4,500円 (ティータイム、オリジナルレシピ、ご自身で作ったケーキのお土産 2022年9月再開予定。 *焼菓子店 アトリエポンム 安心で安全な素材を使用した、やさしい味わいの手作り焼菓子の販売をはじめました。 自宅に作った小さなお菓子工房で、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 2014年10月、菓子製造業営業許可を取得しました。 現在はイベントでの販売を中心に行っています。 小田急線蛍田駅前の「ひな珈琲」に毎週土曜日に焼き菓子を納品させていただいております。 *お気軽にお問い合わせください。 atelierpomme.8@gmail.com *オンラインショップ アトリエポンムオンラインショップ カテゴリ
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今日はキャンドル作家la foret verte さんのワークショップに参加してきました。
ずっと前から作ってみたかったモザイクキャンドル♪ いろんなきれいな色の四角いパーツを四角い型に組み立てていく作業にはまりました(^^) 皆さんとてもきれいな仕上がりでした。 私は今回カラフルにまとめましたが、次はもっと色味を抑えて作ってみたいなー 最後はnicocafeさんの、から揚げランチ。今日もとっても美味しくいただきました! お菓子教室からのお知らせ 10月のレッスンメニュー&スケジュールは9/12の夜にアップする予定です。 9月のレッスンメニュー&スケジュール ご予約承り中です。 モンブランのレッスンも3日間だけ、あります。 ご興味ありましたら是非どうぞ~ みなさまのご予約お待ちしております! ↓こちらからのお申し込みも受付させていただきます。 #
by atelierpomme
| 2017-09-09 21:57
| 日々のこと・・
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今日は予定外だけど4名さまでお受けしたモンブランレッスンでした。
今季初のモンブラン♪ 夏休み明け久しぶりのレッスンで、心地よい緊張感です。私もきゅっと気が引き締まりました! とにかく栗の裏ごし作業が一番大変なところ。でもみんなでやれば楽しいし、早いです。 旬の和栗から作るモンブランは本当に美味しいしとっても贅沢! みなさんに喜んでもらえてよかった~。 モンブランレッスンはこの先あと3回予定しています。 まだ空席もございますので、モンブラン好きさんのご予約をお待ちしております。 手づくりモンブランの格別な美味しさをお楽しみに(*^_^*) 9/25(月) 残席2 9/26(火) 残席3 10/2(月) 残席2 初めての方はこちらからご予約をお願いいたします atelierpomme@excite.co.jp 9月のレッスンメニュー&スケジュール ご予約承り中です。 ご興味ありましたら是非どうぞ~ みなさまのご予約お待ちしております! ↓こちらからのお申し込みも受付させていただきます。 #
by atelierpomme
| 2017-09-07 21:10
| 教室風景
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今年はまだブルーベリータルトをつくってなかった!
なので、やっぱりつくらないと・・ こんなにたくさんブルーベリーがあるんだもの! お気に入りの12㎝のタルトリングで2台。 フレッシュなタルトと焼きタルト。 どちらも大好きです♡ かわいいし、美味しすぎる~ 9月のレッスンメニュー&スケジュール ご予約承り中です。 モンブランのレッスンも3日間だけ、あります。 ご興味ありましたら是非どうぞ~ みなさまのご予約お待ちしております! ↓こちらからのお申し込みも受付させていただきます。 #
by atelierpomme
| 2017-09-03 16:44
| お菓子
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ブルーベリーを堪能するために焼いたブルーベリーベーグル♪
ドライのブルーベリーを混ぜました。 朝ごはんに、kiriのクリームチーズとブルーベリージャムとフレッシュブルーベリーを贅沢にサンド。 もぐもぐ・・美味しくいただきました! ブルーベリー、堪能しています(^^) 今日はとーってもさわやかな秋の風~秋の空。
近頃車ばかりでしたが、久しぶりに歩いてスーパーにお買い物に行って、夕方の風がとても心地よかったです。 夏も終わりですね・・。 9月のレッスンメニュー&スケジュール ご予約承り中です。 モンブランのレッスンも3日間だけ、あります。 ご興味ありましたら是非どうぞ~ みなさまのご予約お待ちしております! ↓こちらからのお申し込みも受付させていただきます。 #
by atelierpomme
| 2017-09-02 21:39
| パン
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昨日は大井町のブルーベリーガーデン旭さんに、ブルーベリー摘みに行ってきました。
この時期のブルーベリーは完熟でとても甘いです! 農園の方が、大粒のものが甘くて美味しいので、色んな方向から見て探してみてとのアドバイスをいただき、 たくさん摘みました~ 最後に採った木のブルーベリーが他の木のものとは違って、なんだかとても美味しくて、一緒に行ったTちゃんと採りつくしてきました。来年もこの木を狙いたいです。覚えていられるかなぁ・・? 夜に早速、ジャム作り。手前の瓶はジャムよりゆるいブルーベリーソースです。 あとはそのまま冷蔵庫チームと小分けして冷凍チーム。 9月のレッスン、ブルーベリーのパルフェで使う分もこれで一安心です。 そして今日のお昼はブルーベリーを楽しむためのパンケーキ 下の娘と、夏休み最後の日スペシャルランチ♪ ブルーベリーソーダはブルーベリーソースを炭酸水で割ったもの。 フレッシュブルーベリーとブルーベリーソース、ホイップクリームと一緒に、美味しくていくらでも食べられちゃいそうです😊 9月のレッスンメニュー&スケジュール ご予約承り中です。 モンブランのレッスンも3日間だけ、あります。 ご興味ありましたら是非どうぞ~ みなさまのご予約お待ちしております! ↓こちらからのお申し込みも受付させていただきます。 #
by atelierpomme
| 2017-08-31 11:44
| 日々のこと・・
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