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「アトリエ・ポンム」へようこそ!カフェのような明るく心地よいキッチンでお菓子作りと美味しいティータイム・・・癒しのひとときをご一緒しませんか?


by atelierpomme

お教室のご案内
時間 10:00~13:00頃
*定員 1回4名 (集まり次第しめきり)
*場所 神奈川県南足柄市。箱根登山鉄道大雄山線岩原駅から徒歩10分。駐車場あり。4台OK
*料金 4,200円
(ティータイム、オリジナルレシピ、ご自身で作ったケーキのお土産つき。)
*お気軽にお問い合わせください。
 ✉atelierpomme@excite.co.jp



5月のレッスンメニュー&スケジュールはこちらです→☆

{焼菓子店 アトリエポンム}
安心で安全な素材を使用した、やさしい味わいの手作り焼菓子の販売をはじめました。
自宅に作った小さなお菓子工房で、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
2014年10月、菓子製造業営業許可を取得しました。
現在はイベントでの販売を中心に行っています。

*お気軽にお問い合わせください。
 ✉atelierpomme@excite.co.jp

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リンゴのケーキ
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娘、19歳になりました。
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今月のレッスン終了
4月のレッスン、抹茶のいちごロール&シガレットクッキーはすべて終了いたしました。
ご参加いただいた生徒のみなさま、ありがとうございました~。
毎回皆さまにとても喜んでいただいて嬉しかったです。
もっちりしっとりの抹茶スポンジ生地とクリーム、いちごのハーモニーは見た目もお味も最高でした。
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ここからはレッスン風景写真です。
10時前。もうすぐ皆さんが来られる時間。
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抹茶生地を混ぜるのは以外と力のいる作業でした。
でも抹茶のよい香りにいやされる~

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これから巻くところ。ちょっと緊張します。
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ケーキが完成して、これからほっこり嬉しいティータイム♡
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今日のレッスンの生徒さまは、お嬢様のバースディーケーキにしたいと参加されて、あとで写真を送ってくれました。サプライズで、とても喜んでくれたとのこと♪これは嬉しいわ~(*^-^*)
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5月のレッスンはキャロットケーキ、オレンジムースゼリー
ニンジン苦手な方でもきっとおいしく召し上がっていただけるレシピです
ただいまご予約承り中です。
5月のレッスンメニュー&スケジュールはこちら→☆









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# by atelierpomme | 2018-04-24 22:17 | 教室風景 | Comments(0)
リンゴのケーキ
焼きっぱなしのリンゴのケーキ
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冷蔵庫にずーっと眠っていたひとつのリンゴを思い出して、
昔からよく作っていたレシピをちょっとアレンジ。リンゴはスライスして生のまま入れるけれど、アーモンドパウダーがリンゴの水分をしっかり吸ってくれていい感じにしっとり仕上がりました。

抹茶のいちごロールのレッスン、楽しく進行中です。
お持ち帰りになったケーキをご家族がとても喜んでくれたとの声をきいて、とても嬉しく思います♡

これからレッスンにご参加される生徒様も楽しみにしていてくださいね(*^-^*)


今月レッスンのご予約受付は終了いたしました。

5月のレッスンメニュー&スケジュールはこちら→☆
ただいまご予約承り中です


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# by atelierpomme | 2018-04-19 17:45 | お菓子 | Comments(0)
娘、19歳になりました。
昨日は2日遅れで長女の19回目のバースデーパーティーをしました。

この春大学生になり、寮生活を始めた長女が2週間ぶりに帰ってきました。
あまりにもマイペース過ぎて、寮生活なんて本当に大丈夫だろうかと本当に心配していましたが・・親の心配をよそに、友達もできて快適に楽しく、規則正しい生活を送り、勉学にも励んでいるようで今のところ一安心です。

昨日はちょっと久しぶりの母のご飯を美味しい~!!と感動して喜んで食べていました。
寮のご飯もおいしいらしいですがやはり別物のようです。
わたしも嬉しかった(*^-^*)
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お誕生日ケーキのリクエストは、娘の大好きなザッハトルテ♪
断面見えませんが、間にアプリコットジャムとレモンピールをサンドしました。

10代最後の1年間、思いっきり楽しんでね!!
母はこれからもずっと、娘がいつも笑顔で過ごせるよう祈るばかりです☆



5月のレッスンメニュー&スケジュールはこちら→☆
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# by atelierpomme | 2018-04-16 22:16 | お菓子 | Comments(0)
5月のレッスンメニュー&スケジュール
5月のレッスンメニュー&スケジュール

*キャロットケーキ
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イギリスで生まれ、世界中で愛されるようになったキャロットケーキ♪
ニンジンの自然な甘みともっちりとした生地、クルミやレーズンの食感、ちょっぴりスパイシーで素朴な味がクセになりそうです。バターを使わないヘルシーレシピ。上に塗ったフロスティングがキャロットケーキにとってもよく合うのです。


*オレンジムースゼリー
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初夏にぴったりのさわやかなデザートです。
実はとっても簡単に作れちゃうのです。


{レッスン日} 
/8 (火)
/10(木)残席2名さま
/15(火)残席2名さま
/17(木)満席
/18(金)
/19(土)残席3名さま
/21(月)
/28(月)
/29(火)

{時間}  10:00~13:00 (5/19土曜日のみ13:30~16:30)
             

{レッスン料金} 4,200円 
  
{定員}1レッスン3~4名まで

{持ち物} 
エプロン、手拭タオル、筆記用具、お菓子を入れる容器、保冷剤

*箱はこちらでご用意することもできます(別途100円)。
{お持ち帰り}
直径12センチ丸型のキャロットケーキ(少し高さあります)
オレンジムースゼリー、小さめのプラスチック型に3個くらい




{レッスンの申し込み方法}
※ご希望の日にち
※お名前
※住所
※電話番号

以上をメールにてお知らせください。 ✉
atelierpomme@excite.co.jp
こちらからご予約確認のメールと、地図を郵送で送らせていただきます。
※メールの返信がすぐにできないことがあります。24時間たっても返事がない場合はお手数ですが再度メールお願いいたします。
☆2回目以降参加の生徒さまはご希望のお日にちだけで大丈夫です(^.^)


↓こちらからのお申し込みも受付させていただきます。

料理教室検索クスパ


準備の都合上、ご予約はできるだけ1週間前までにお願いいたします。

キャンセル料金のこと、その他詳細はお菓子教室のご案内

をご参照ください。


お菓子作り好きな皆様と楽しい時間が過ごせることを楽しみにしています。
ご予約お待ちしております(*^_^*)

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# by atelierpomme | 2018-04-14 21:51 | Lesson menu&スケジュール | Comments(0)
お弁当づくり

お弁当作り再開しています。娘と私の分。
今日はとりそぼろ弁当。菜の花のからし和えにすりごまとクルミを入れたら食感がよくなりました。
今は地味弁が流行っているそうなので、ちょっと気が楽(^^;)あまり気負わずに続けていこうと思います。


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お菓子教室からレッスンについてのお知らせです
5月のレッスンメニュー&スケジュールは4/14(土)にアップいたします。
よろしくお願いいたします(*^-^*)

今月のレッスン、まだ空席あります。
4/19(木)23(月)
初めての生徒さま大歓迎です!
詳細はこちらをご覧ください。→☆




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# by atelierpomme | 2018-04-11 22:26 | 日々のこと・・ | Comments(0)