6/21(土)本日の納品

ひな珈琲　@hinacoffee

・オレンジチョコサブレ

・アーモンドフロランタン

・ブールドネージュ

一年ぶりのオレンジチョコサブレです🍊甘夏で作ったオレンジピールを細かく刻んだものとチョコチップを生地に混ぜました。焼きすぎると表面のオレンジピールが焦げて口当たりが硬くなってしまうので、焼成温度と焼き加減に注意なのです。オレンジとチョコのリッチな味わいが気に入っています♡

定番のアーモンドフロランタンとブールドネージュも少しづつですが、あります♪

珈琲のお供にぜひどうぞ☕️

今日は夏至ですね☀️皆さま良い週末をお過ごしください😉

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